かぎ隆三 京こまん(かぎ隆三) 2013年7月10日 admin コメントをどうぞ かぎ隆三の「京こまん」は、柔らかく焼かれた皮は歯ざわりがあって、つくね芋ならではの、優しい味わい。 京都洛北で焼き菓子を作りつづけるかぎ隆三の代表銘菓です。